連日山菜取りに出かけてます。
昨日もカメラを提げて満濃池周辺のオンツツジを写すつもりで出かけたのですが、付近にイタドリやワラビを見かけると
ついつい夢中で採取する・・・・・。
こういう山菜は言うまでもなく、この時期のほんの一瞬だけしか採取もしかり、
旬を頂けるのもこの時期にしか味わえない。
また、旬のタケノコをジム友から頂き、イタドリの炒め物、タケノコの煮つけやてんぷら等で
食卓がにぎわった。
さて、今日の画像は、「ドウダンツツジ」の花です。
我が家の庭先に1本、今年初めて少しだけ花が咲きました。
