最近、昼夜が入れ替わったような生活で
売れない小説家のように 朝方ブログを
書いております
よしだ屋がある この港町には この土地柄ならでわの
作家さんが数多く誕生していて 中でも
村上 龍さんや 佐藤 正午さんは 好きですね
龍さんの「ラッフルズホテル」は 愛読書の一つで
いつか 訪れてみたい憧れの場所でもあります
書き物だけでなく 九十九島の景観や
海の幸のすばらしさも ピカイチで
華やかさはないけれど 地魚はホント美味しいです
12月に入って 当店も 地魚コーナー拡大中です
もともとは 常連さんに感謝の気持ちを込めて・・的な
裏メニューにとどめておこうかとも 思ったのですが
シンプルな 塩焼きやお煮付けにすれば なお美味しくて
もっと たくさんのお客様に 喜んでいただけたらという
またまた よしだ屋平和な野望第二弾が 生まれて
定番メニュー化しつつあります
グチ、イトヨリ、シズ、カワハギ、ムツ・・など
数量限定ですが 日替わりでご用意しています
ぜひ一度 ご賞味くださいませ
