きたろうのつぶやき日記・改

釣りとアニメと愛犬たちと暮らすナースな生活について本音を語る独り言。

またまた今日の晩ご飯!

2010-01-18 | おいしいもの
最近続いているこのエントリ。。。

今日は羽生さんにイカのお裾分けをいただいたので、まずは王道イカ刺しね。
アオリ2つとモンゴウ1つ!ウマいねやっぱぷりっぷりだ

ゲソ達はモンゴウの腑と一緒にニンニクオリーブオイルで炒めてイタリアンな感じ!?


そしてエンペラで色んな物を巻いてみようかと冷蔵庫の中身と相談して

キムチ巻き!
辛いのはいたるさん専用です
ばらけそうになったのでノリで補強。

さらに。。。

クリームチーズを巻いたやつと、甘い味付けのハムを巻いたやつ
以外とこのクリームチーズにちょろっとお醤油が合うんですねえ~~

美味しくいただきました
どうもありがとう

引き続き今日の晩ご飯

2010-01-11 | おいしいもの
昨日の続きです。

今日はスズキの昆布締めをスライスしたのと、少し分けて昆布締めの巻いた昆布でダシ汁を煮てぶっかけ、湯引きにしたの。
昆布締めって言っても、だし昆布に酢をふりかけてちょっと柔らかくなった昆布で切り身を巻いて一晩置いただけのシンプルな物でしたがナカナカ良い感じ!!
それと茶色いやつはメバルの卵のしょうゆ漬け。
しょうゆ漬けは日本酒に良く合うお味でしたが、餅を焼いてその上にたり~っとかけて食べました♪

湯引きのスズキはポン酢であっさり!美味しかったです~~

今日の晩御飯。

2010-01-10 | おいしいもの
はにゅーさんちからのお裾分けでスズキとメバルを戴きました!
昨日の釣果だそうな。

ひとまずメバルのアクアパッツァのようなものと、スズキのオーブン焼き。
写真はオーブン焼きだけど、たぶんいたるさんが詳細コッチにアップするんじゃないかなー。。。

はにゅーさんありがとう!!
またヨロチク♪

初詣

2010-01-03 | 日常の独り言
今年の恵方は西南西らしい。
Googleマップで地図を見て線を引っ張ってみたら、いたるさんの実家のそばの氷川神社がドンピシャ!

ってわけで、わんこたちを連れて行ってきました。
成田山と違って出店がないのが寂しいですが。

おみくじは「吉」
まぁ悪くはないか。
いたるさんは大吉だって。
もしや、今年こそ。。。?

まず一勝!まず一本を目標に。

2010-01-01 | 日常の独り言
明けましておめでとうございます♪
今年も皆様よろしくお願い致します

毎年同じのようですが、お題は今年の目標です。
毎年毎年繰り返し思い続けてきました。
その思いに賛同して周りの皆さんにも沢山助けていただきました。
おかげで去年はちょっと追い風吹いた1年でした。
今年もまたまず一勝!そしてさらに上へ

この写真はですね、前の記事にも書いたアロマオイルです。
これは集中力がするブレンドですょ~
無水エタノールで希釈してます。

これでバス、釣れるかな~?
ボーリングのスコアもあがる?
。。。といいな。