餅つき

今朝は早くから「餅つき」をしました。
関西では２９日には「苦餅」と謂って嫌い「餅つき」はしません。
杵や臼では無く「餅つき機」での簡易版です。
家族も少なくなりたった「２臼」ですが例年の恒例で近所の「叔母」に「１臼」贈る。

その「１臼」は奈良で謂う「ドヤ餅（餅米にうるち米を混ぜる）」で亡父の故郷「備中（岡山県西部）」や
「備後（広島県東部）」で「ジャギ餅」の事です。
「叔母」が「ドヤ餅」が好きなので特別に「１臼」、そして我が家に普通の餅を「１臼」つきました。

「ジャギ餅」には懐かしい思い出が沢山あります・・・