呉州炒飯／痩せたけど

　炒飯
　野菜サラダ

　嘘、嘘。呉州炒飯なんてありません。あるのは、あるでしょうが、特に名物でも何でもありません。レタスの入った炒飯が揚州炒飯なので、その従兄弟みたいなキャベツで作ったから、揚州の近くの呉州って名付けただけ。
　肉や海鮮の代わりは油揚げ。ほかにはニンニク、ニンジン、タマネギ、卵です。
　野菜サラダは、漬けて置いたキュウリを使って、春キャベツ（いちいち春って付けるなって）、ニンジンをいつものマヨネーズ、酢、砂糖、黒胡椒で和えて、昼まで寝かせると、馴染んで、「うんめー」んだ。
　2品ですが、ひと品をガツンと食べる（量が多い）のが結構好き（笑）。これだけサラダを食べると、食べごたえありです。

　実はね、痩せたんだ。6キロ。麺は2玉だったところをひと玉（当たり前だけど）。売っている生麺で、価格据え置きのやつって、絶対、量が減っているよ。ひと玉じゃあ、足りない。
　ご飯、丼飯2杯を茶碗1杯（これも当たり前）にしたんだ。これまでが単に喰い過ぎってやつだけど。
　これで約500kcal減。が、昼の食後にスイーツは食べています。180kcal未満限定。なので、毎日320kcalくらいが少なくなった計算です。しかし、これで6キロですから、良いんじゃない。数字的には、自己のベスト体重なのですが、何かが違うんだよなー。腹回りも減っているけど、「どえん、ぽてん」感は否めず。増えた肉は、腹と顔集中なのでした。
　これは若い頃からなのですが、鍛えてもいないのに、なぜか手足はムキムキ。




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