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ゴーヤのガパオライス

2024年09月12日 | 田舎生活の衣食住

 ガパオライス(ゴーヤ、豚挽き肉、赤ピーマン、シメジ、ニンニク、生姜、バジル、シラタキ)
 目玉焼き
 コールスローサラダ(キャベツ)

 

 少し味付けが濃かったが、ゴーヤの嫌な苦味も無く、大変美味しく頂いた。通常の「ガパオライス」とは、具材が大分違っているがな(笑)。

 

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