椎茸の旨煮（椎茸、シラタキ、ニンジン、竹輪）
ナムル（小松菜、大根キムチ、ゼンマイ、豆モヤシ）
コールスローサラダ（キャベツ）
ビーガン（完全菜食主義者）っぽくなったお菜だ。竹輪があるので、ベジタリアンか？ いずれにしても、味付け次第で、野菜だけでも十分だって。大変美味しかったもの。
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