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豚ロース肉の西京焼き弁当

2024年09月03日 | 田舎生活の衣食住

 豚ロース肉の西京焼き
 ゴーヤの煮付け(ゴーヤ、油揚げ、ニンジン、ゴボウ、木綿豆腐、シラタキ、生姜)
 茶巾ナス
 出し巻き卵
 コールスローサラダ(キャベツ)

 

 

 西京味噌って美味しいなあ。「煮付け」も甘辛で良い感じに出来た。そもそも豆腐は予定になかったのだが、落としてしまってね。パックが開いてしまったのと、型崩れをしてしまったので、加えちゃった次第。こういうことも有る。

 台風一過。太陽が戻ってきたのだが、ジメジメとした湿気はまだ有る。不快指数はなかりのものだ。

 

 

 

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