鰆塩焼き
焼きおにぎり
オイスターソース炒め（ピーマン、ニンジン、大根、かき菜、竹輪）
ジャガイモとシイタケのコラボ焼き
厚焼き卵
金柑の甘露煮
コールスローサラダ（キャベツ）
茹でてすり潰したジャガイモを、そのデンプンで、シイタケに接着させて焼いてみた。んっ、良い感じじゃない？ 出汁醤油にするか、ウスターソースにするか迷ったが、醤油で頂いた。
見掛け、何かに似ているなあ？ と、思いを巡らせたら、そうだ「サワチ」だ。土佐の「サワチ料理」。ひと皿に何でもかんでも乗っけたヤツね。
食べたことないけれどさ。
土佐＝高知県を訪ったのはもう25年前くらいかな？ 桂浜で坂本龍馬像を見たなあ。仕事だったので、そのくらいしか観光できなかったが、高知城には足を運びたかった。
因みに車窓から眺めたはりまや橋が、小さかったのを覚えているくらいだ。
高知県の人って、独特の雰囲気だったことを記憶している。
四国は、高校生の修学旅行で香川県・小豆島と栗林公園くらいしか覚えていないなあ。愛媛も行ったか！？
ソフト麺なのだろうなあ。炒めるだけの麺。これに、粉末のナポリタンの素が付属。タマネギとピーマンとニンニクだけの具で、チリソースを足して、チャッチャッと炒めた朝ご飯。見てよ！
これで一人前だと。足りねー、足りねー。前菜としても少なっ。結局、「フレンチトースト」を焼いたとさ。
焼きおにぎり
オイスターソース炒め（ピーマン、ニンジン、大根、かき菜、竹輪）
ジャガイモとシイタケのコラボ焼き
厚焼き卵
金柑の甘露煮
コールスローサラダ（キャベツ）
茹でてすり潰したジャガイモを、そのデンプンで、シイタケに接着させて焼いてみた。んっ、良い感じじゃない？ 出汁醤油にするか、ウスターソースにするか迷ったが、醤油で頂いた。
見掛け、何かに似ているなあ？ と、思いを巡らせたら、そうだ「サワチ」だ。土佐の「サワチ料理」。ひと皿に何でもかんでも乗っけたヤツね。
食べたことないけれどさ。
土佐＝高知県を訪ったのはもう25年前くらいかな？ 桂浜で坂本龍馬像を見たなあ。仕事だったので、そのくらいしか観光できなかったが、高知城には足を運びたかった。
因みに車窓から眺めたはりまや橋が、小さかったのを覚えているくらいだ。
高知県の人って、独特の雰囲気だったことを記憶している。
四国は、高校生の修学旅行で香川県・小豆島と栗林公園くらいしか覚えていないなあ。愛媛も行ったか！？
ソフト麺なのだろうなあ。炒めるだけの麺。これに、粉末のナポリタンの素が付属。タマネギとピーマンとニンニクだけの具で、チリソースを足して、チャッチャッと炒めた朝ご飯。見てよ！
これで一人前だと。足りねー、足りねー。前菜としても少なっ。結局、「フレンチトースト」を焼いたとさ。
