豆腐チーズ丼弁当／過去のトラウマの話。

　豆腐チーズ丼（木綿豆腐、モッツアレラチーズ、タマネギ、赤ピーマン、卵）
　里芋のカレー風味唐揚げ
　コールスロー（キャベツ）

　「チーズ丼」って美味いな。タマネギだけでも十分美味い。
　到来物の里芋は、「唐揚げ」にした。パリッ、ホックリでこれもまた良し。

　実はね、数年前まで、里芋は食べるのは平気だが、料理が出来なかったのだよ。鶏肉もそうだが、里芋の場合は、過去のトラウマってヤツ。
　小学校低学年の頃、里芋料理に勤しむ大人の手伝いをしたくてさ、大きな芋に引っ付いているちっこいヤツ（我が郷里では子どもと読んでいた）を包丁で、切り取っていたの。誰に言われた訳でもなく、そんな必要もないのに、何となく。
　しかもまな板の上でではなくて、左手に持って右手に包丁。
　もうお判りの通り、人差し指の先を斜めにスッパーン。
　えっ、指？　あるよちゃんと。ただね、あれから何故か、左手の人差し指の爪の伸びが早いんだぜ。

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稲荷寿司と大根尽くし弁当／雑記。

　稲荷寿司（油揚げ）
　大根餅（大根、雑魚、白胡麻）
　大根巻き卵（卵、大根、大根の葉）
　大根詰め竹輪
　茹でブロッコリー
　コールスロー（キャベツ）

　見事に大根ばかり。あれも大根、これも大根。自己主張をせず、それでいって実力者の余裕すら感じるアッパレ！

　「助六」。「稲荷寿司」「海苔巻き」「太巻き」を「寿司」だと認めなかった幼少期（だったらしい）。運動会の昼は、参観者の家族と食べるのが常だったのだが、「助六」だった。
　「今日はお寿司だよ」と言われ、小躍りしながら楽しみにしていると、「助六」。残念感が漂った運動会。しかも毎年のことなのに、一年経つと忘れていたので、繰り返し。
　よくよく考えれば、「なま寿司」を運動会の弁当になど出来るはずもないのにね（今みたいに保冷などなかった時代だから）。
　子どもってわからねえー（自分のことだけれど）。
　大人になって、「押し寿司」とかでも良かったんじゃない？　しかし、「押し寿司」の存在すら知らなかったよ当時はさ。
　それが今や、大好物になった。
　だから世の中のお母さん、子どもに好き嫌いがあっても気にし過ぎない方が良いよ。生涯を通せばちゃんと帳尻が合うから（と思う）。
　

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