エビの味噌汁

　1尾10円のエビはm茹でて醤油を付けて食べるのも広東風なのだが、味噌汁にしてみた。ニンジンの千切りと。
　左のカレーは、前に作り冷凍保存していたスープカレーの半分。それの具だけ取り出して、カレーに込みのおかずに。残った具無しカレーは、牛乳を加えて、ホワイトカレースープにします。
　炊き込みご飯が今日でなくなりましたが、明日、シメジと油揚げとニンジンでまた炊き込みご飯にします。炊き込みご飯だと、味噌汁と漬け物だけでも十分な食事になります。
　本来、白いご飯が大好きで、オムライスやピラフ、丼物なんか邪道なのだが、自分で作る炊き込みご飯とカツ丼だけは好き。

それで冷やし中華

　先ほどの食材で、冷やし中華。
　トッピングは、キュウリ、モヤシ、シメジ、大葉、ショウガ。例のごとくキュウリと大葉はは自家製。彩りは寂しいけど美味しかったよ。

本日の買い物

　左上から、モヤシ20円、シメジ50円、豚コマ150円。中ショウガ50円。左下、冷やし中華3食150円。ナス98円。油揚げ3枚40円。油揚げの手前はエビ1尾10円を6尾。卵10個100円。
　

これまでの残り物です

　肉ジャガ、豚ロースとズッキーニのショウガ炒め、キュウリの糠漬け、豚汁、炊き込みご飯。残り物整理が、ごちそうになりました。

キャベツ餃子ですよ

　冷凍保存しておいた、キャベツだけの餃子を焼いたら、史上最高の焼け具合。辛し酢醤油で食べました。でも、シャキシャキ感はセロリの方があるな。