【きょうの晩ごはん】
アジのムニエル
四匹＋付け合わせを同時に料理するとなると…(^_^;)、
オーブンに勝るものは見当たりませんね～(^o^)丿
さつま芋とにんじんのスティックも甘くてホクホクです。
いんげんとエリンギもご一緒に♪
おくら納豆
ミニトマトのシロップ漬け
朝収穫して→丸一日熟させて→翌朝仕込んで→その晩に食べる
近頃は、上記のパターンがすっかり定着している我が家です(^^ゞ
かき玉汁
圧力鍋で炊いたごはん
グリコ『パナップ』と『蒟蒻畑』でミニデザート
午前中は近所に買い物に出ていたので、ごはんのメインも市販品で～す♪
【きょうの昼ごはん】
圧力鍋で炊き込みごはん（にんじん、油揚げ、いんげん、煎りゴマ）
メンチカツ＆エビフライ（近くの生協で～す^^）
ひよこ豆の甘煮 ミニ冷奴 もやしと油揚げとあさつきのみそ汁
今日は、もぎたてとうもろこしでおやつです(^o^)／
めしべのヒゲを引っこ抜き、薄皮一枚残してみんな剥いてしまいます。
そのまま、キレイな水にドボン！
7～10分加圧して、5分ほど蒸らします。
※ 推奨される加圧時間は、圧力鍋のメーカーによってかなり異なります。
減圧後に、残った最後の一枚を剥いてから切り分けて…
熱々のところへお塩をパラリ…
岩塩よりも、海のお塩の方がとうもろこしの甘みが強くでるみたいです(^o^)
コーンの粒がふっくらしたまま冷めるので、齧るととってもジューシーなの♪
歯列矯正用の装具のためにとうもろこしを直接かじれないけーくんは、
スプーンでコーンの粒をこそげ取ってはパックン（＾ｕ＾）☆
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