きなこキッチン

毎日の『晩ごはん』の献立と手描きの『イラストレシピ』のブログです(^^♪

圧力鍋炊飯のまとめです☆

2009-08-04 19:35:07 | きなこの部屋

   あれから(ほぼ)一年たちました(^_^;)

毎日のごはん炊きを、当然のように電気炊飯器(正確には電気炊飯ジャー^^;)にまかせっきりにして十数年……
炊飯器のパッキングの破損を機に、おっかなびっくり(~_~;)お鍋に付いてきたレシピブックを頼りに始めた『圧力鍋炊飯』ですが、その後も炊飯器炊飯には戻ることなく(ほぼ)一年が経過しました。
  圧力鍋炊飯のレシピは
コチラからどうぞ♪

これは、その間のあれや(^o^)丿☆これや(ToT)/★を時系列(^_^;)でまとめたものです。

まずは、主役の電気使用量についてですが、
電気炊飯器使用時→2007年8月~08年6月
            と、
圧力鍋(都市ガス)使用時→2008年8月~09年6月
                              の使用量の差をまとめてみると…
 
※ 単位はkWhです(^^)/


(^_^;)あらららぁ~、かなりはっきり出ちゃいましたね。

それとも、一昨年よりも去年の方が夏は涼しく、冬は冷え込まなかった…とか?(?_?)
でも、昨年の秋の長雨の際の衣類乾燥機と雨漏り騒動での除湿機のフル稼働の跡は、今年の花粉症シーズンの衣類乾燥機の運転具合とともに、グラフにもくっきり☆出ております(^^ゞ
さらに、とーさんやくぅちゃんのPC夜更かし等で、3月以降のマイナス分はほぼ相殺状態(もしくは持ち出し;>_<)になっちゃった模様です(-_-;)

※ この2年間、新規の大型電気・ガス器具は、ともに購入・交換・廃棄をしていません


さて、もう一方の雄の都市ガス使用量の差についても同様にまとめてみると、

 
※ 単位は㎥です(^^)/


ん~~~~~~(~_~;) あんまりハッキリしませんねぇ…

我が家は全給湯が都市ガスなので、とーさんの残業時のお風呂の追い炊き等で使用量の差も乱高下したみたいです。
唯一よ~くわかるのが、花粉が濃かった時期の衣類乾燥機(電気とガスの併用式)の稼動具合あたりでしょうか(^^ゞ

トータルすると電気炊飯器を使っていた頃よりも、
この11ヶ月で電気は333kw・都市ガスは66㎥ともに使用量が減少した
                                …ことになります(゜∀゜;)エッ?

圧力鍋炊飯によるガス使用量の増加分なんて、どこにあるのか?まったく見当たりません。
ただ、それまではおかずと汁物だけでのんびり使えたガス台が、食事の30分前に(一つだけですが^^;)約15分塞がることが、ワタシの手際にも何がしか(何だろう?)影響しているみたいです。
それって、少しだけ前よりも手際がよくなったってこと?…そうだとうれしいなぁ(^^♪

でもね(-_-;)、昨年の度重なる公共料金の値上げのおかげ(?)で、
本来6000円近くになるハズだった電気代のマイナス分は3169円に留まり、
使用量の減った都市ガスに至っては、減ったのに9051円の持ち出し(ToT)/~~~

まぁ、ガス台の使い方の見直しができちゃったと思えば、圧力鍋炊飯に移行したのは正解だったんだろうなぁ(^_^;)…と思っています。

電気・ガスのどっちも使用量が減ったことで、二酸化炭素排出量(とーとつだゼィ^^;)も両方合わせて258.747㎏減った!のだから、これはこれでよかったんだ───っ! (かなり、無理があるけれど^^;)話題の地球温暖化の阻止にも個人レベルで貢献だ───っ!と、一人無理を承知で納得しようと努力している最近のワタシです(-_-メ)

※ 二酸化炭素排出係数は、下記のサイトを参考にしております。

  
東京電力→ 333×0.339=112.887 ㎏…①

  
東京ガス→ 66×2.21=145.86 ㎏………②  ①+②=258.747 ㎏

     

何だかんだ言ってみても、圧力鍋で炊いたごはんは、
うるち米だけで炊き上げても、もっちもちの食感がたまりません\(^o^)/ワ~イ!
これから先も、熱源はどうあれ、この炊飯方法は続けてゆくと思います。

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熱源がIHの場合は、もっともっと「うっふっふ」な結果になるんでないかな?(^^)


帰りの遅い人がいる日の晩ごはん^m^(896)

2009-08-04 19:34:17 | きょうの晩ごはん

【きょうの晩ごはん】
豚肩肉の卵とじ
暑いだけじゃなくって、湿度も朝からご立派ですorz
こんな日には、お肉です!お肉!(^o^)丿
でも、今夜はみんなの帰宅時間がすご~くバラバラなのも事実なので、
焼くよりもふんわりと煮てから、固くしまらないように卵でとじています。
ごはんにのっけて丼物にするかどーか?は、各自の好みで…
さつま芋の甘煮
チーズ竹輪とアイコのサラダ
ねぎとわかめと油揚げのみそ汁
圧力鍋で炊いた黒米入りのごはん
コーヒー牛乳プリン
手元には、レギュラーコーヒーしかないので、
キーコーヒーの至宝『トアルコトラジャ』も容赦なくデザートの海に沈みます(^_^;)



やたらと香り高く、まろやかなプリンができあがりました(^^)

もういいよ…(-_-;)

なるべく、胃腸と歯列に負担が掛かりませんように…

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