【きょうの晩ごはん】
シュウマイ
豚挽き肉と玉ねぎがメインの至ってオーソドックスなシュウマイです。
シュウマイ同士がくっつかないように蒸しあげるとなると(^_^;)、
直径24㎝の蒸し器にシュウマイ30個が定員のよーな気がいたします。
蒸し器の右手奥にあるのは、すでに加熱が終わっているごはんです(^^ゞ
さつま芋の甘煮
お刺身わかめ
肉団子と大根と玉ねぎといんげんと庄内麩のスープ
シュウマイのタネにパン粉を混ぜて薄力粉をまぶしたら、
揚げても、そのまま汁に入れても(^^)いいお出汁が出てまいります。
圧力鍋で炊いたごはん
クリームプリン
お日様がよく顔をみせるようになったらなったで、
トマト(特にアイコちゃん)軍団(^_^;)、只今暴走中!…です。
今朝の収穫で~~~す(^o^)丿
…が!、今からこんなに採れていたら(^_^;)、
果たしてアイコちゃん本体は、夏までもつのだろーか?
アイコちゃんを全員ドライトマトに加工したら、残ったミニトマト(丸玉)はこれだけでした。
ミニトマトのシロップ漬けを作れる日は、まだまだ遠いみたいです(>_<)
とうとう、けーくんの歯に固定式の装具が取り付けられました(^_^;)
装具の感覚に馴染むまでは、しばらくの間やわらかメニューが続くのかな?
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