ナタネの種を蒔きました

 

　遊休地活用プロジェクトで栽培していたソバを先日収穫しましたので、今度はその場所を耕

し、ナタネの種を蒔きました。凡そ500平米程度の面積になります。ナタネの花はミツバチ達に

花蜜を提供し、ミツバチ達のお陰でで受粉して実った種は絞るとナタネ油が取れます。その滓

は油かすとして畑の肥料となります。ナタネ油は天ぷら油として利用した後の廃油は、バイオ

ディーゼル燃料として再利用することも出来ます。ナタネはとても有用な植物です。私が参加

している遊休地活用プロジェクトでは取れたナタネ油で天ぷらパーティをしようということになっ

ています。どれだけ油が採れるのでしょうか。蒔き時が遅くなったので心配しつつも、楽しみ

です。