年越しそばを打ちました

NPO法人かしま遊休地活用クラブに参加し、皆さんと一緒に栽培した蕎の実から取れたそ

ば粉の分け前を頂き、今年も年越しそばを打ちました。

先日も練習しておいたので、手際はまずまずでした。

茹で上がりもまずまず。お味はおいしゅうございました。 来年も良い年でありますように。