たくあん作り（その２）

１２月２５日（土）
本日のメイン作業は前回掘り出して吊るしておいた青首大根の漬け込みです。

その前に、農業教室で育てていた練馬大根も一緒にたくあんにする事になり、皆で教室の畑に
集合、掘り出し作業を行いました。

先に到着していた女性陣は既に練馬大根と格闘中！！

男性陣も参戦ですっ。

結果、立派な練馬大根が収穫できました。

中には７０センチ超級も・・・

収穫された大根達は2週間ほど天日干しされます。

たくあん作りは更に続きます。

by 音次郎