近くの 花畑で 毎年「アーティチョーク」の花が 咲き 楽しみにしています。
今年は、成長期に雨が少なかったようで、緑が薄く 成長が今一ですね。
≪アーティチョーク≫ キク科 和名:チョウセンアザミ(朝鮮薊) 地中海沿岸地方原産
花の咲かない 蕾の状態で 食用に している国も あるそうですね。(以前 TVで 見たことがあります。)
草丈は 背丈を越し、「木ではないかしら?」と 思うほど大きく、蕾も 大人の「にぎり拳」より 大きめです。
大きくなった株の半分は、重さに耐えられずに 倒れています。お陰で 花を近くで見られました。
去年の≪アーティチョーク≫
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