家庭菜園から直送野菜頂く

知り合ってから１０数年のお付き合いの知人の奥様
我が夫婦より」少し年上
数年前にご主人を亡くされた後も四季折々に野菜や切り花を届けて頂いている。
今日も菜園の帰り道に寄って頂きキュウリ・ジャガイモそして玉ねぎを置いて行かれた。
毎度のことながら人情の温かさを感ずる。有り難いものだ。
我が夫婦転勤族で１０数回もの引っ越しを繰り返しこの地刈谷市に永久の棲家を置いてから早いもので１８年間経過する。
昔からのお付き合いの無い土地に定年後住みつき幾人かの知人を知り現在に至っているが大切にして行きたいおひとりでもある。

今年も梅干しを造ると頑張る妻

今年は例年より梅の実が生るのが早かった様だ。
毎年購入している店では入荷が既に終わったと聞かされ慌てて他の店に注文をしていた妻
何年になるのか毎年親戚３軒分の梅干しを我が家で作り送り届けている。
入荷したとの連絡が入り大粒の梅１０キロが到着する。
水洗いをして塩水に漬け再び水気を拭いひとつずつヘタを楊枝で取り除く。
大量ゆえにその作業を手伝い少しでも協力する。
あと水が上がるまでと再び容器に梅を入れ重しをして数日間部屋の隅に置く。
詳しい事は判らないが手際よく作業している妻を逞しく覚える。
これから幾つかの行程を踏んで完成までは先の事であるが
最近は一般家庭で梅干しを作らなくなったと店の人が自宅で作ると聞いて感心していたそうだ。
昨今梅干しは購入するのが当たり前の時代に自家製の梅干しを造る。素晴らしい事だと感心する。
世の中すべて金で済む中、手間を掛け自宅で作るとは希少価値十分ありだ。