ふっさふさの古代米♪
イネってイイネ～！
風にそよそよ揺れて、ほんとうに涼しげです ＾－＾。
水に浸かっているので、余計にそう感じます♪
なかなか稲穂がみえてきませんが、これからでしょう。
古代米は白米に比べ、タンパク質やビタミン
ミネラルが豊富に含まれているそうですよ。
ところが、もちもち感が弱くパサパサしているらしい。
ピラフ等には、よいかもしれませんね ＾－＾。
観賞用として、銅葉のイネが流通するようになりました♪
どうもイネといえば「穀物」が頭から離れないでいますが（笑）。
｀黒鳶´
やや黒味を帯びた赤褐色を「鳶色」といい
それをさらに暗くした色を「黒鳶」というそうです。
届いたばかりの苗でショボ目ですが
これが茂った姿、かなりカッコイイと思います。
こちらは少し明るいカラーの｀ショコラ´
銅葉はかなり遺伝するようなので、タネとりしようかな～と思います。
スズメに食べられる前に（汗）。
そう！タ〇イ種苗の担当者様からいいことお聞きしたのだった！
カラーリーフのイネって、実は大昔からあって
今でも利用されている地域があるそうです。
もちろん食用としての利用ではなく
境界をはっきりさせるために
銅葉の稲を田と田の間に植えるのだそうです。
な～るほど、ザ・ワールドでしょ～ ＾－＾。
