煮付けから・・・

今日から、丁字村はメニュー変えで木曜日は、さば煮弁当です。
１００人前のサバを煮ました。　久しぶりの煮付け　感覚は現場に立てば思い出します。　不思議ですね。　日頃してなくても出来るのは・・・
毎日毎日１０年ぐらい煮方の仕事をしていたら当たり前ですけど・・・
ブログを書いてるときに、長江たかこさんから携帯に電話があり、お世話になりましたと・・・丁寧ですね。　選挙が終わってからが大切　選挙前にするのと選挙後では、重みが違います。　南海放送時代の時に、もぎたてでお世話になりました。
あいテレビのＯさん、トルコのおみあげありがとうございました。
今日は、テレビ関係者と縁がある日でした。