料理って だんだん上手になるものです。

始めから　上手に作れないですよ。　仕事も同じでないですか？
自分の作れる料理のレパートリーを１つ１つ増やしていけばいいのです。
　料理ができない理由は、主に経験不足です。作ったことがないからできないだけです。簡単な料理も手のかかる料理もあります。簡単な料理でもおいしいものはたくさんあります。料理の材料・素材は、たくさんあります。
　料理にはいろいろな味があります。（幸せの場合、楽しい、うれしい、感動、充実感、達成感、やすらぎ、やさしい感じ、なんとも言えない感じ、等々）料理は実践経験の積み重ねで上達します。（本を読むだけでは上達しません）
　最初は、本を見たり、人のマネをしたり、できる人に教わりながら料理をします。そのうちに、自分で工夫して、自分なりの味付けやオリジナルの料理ができるようになります。
　人のために作る料理は　本当の仕事かな・・・