スコーンとコーヒー

　食後、スコーンセットとコーヒー（ガーシュウィン・ブレンド）を楽しむ。いちじくとオートミルの二種のスコーンにクローデットクリームとルバーブのジャムが付いた本格的なもの。ルバーブのジャムは初めての経験。コーヒーにはスジャータではなく本物のクリームが添えられる。これも又まごころが感じられる二品。

　帰りにはスコーンをお土産に下さった。御夫妻のお心遣いに感謝して帰路についた。ありがとうございました。

人参のトーストサンド

　人参のトーストサンドをサービスして下さった。これもとても美味い。

スープセットとハム・サンドウィッチ

　スープ・セット（ポタージュ、サラダ、スモークドチーズ）とハムサンドをオーダー。どれもとても丁寧に調理されて美味しい。まごころが感じられる。

　ハムサンドの皿に御注目。実は藤内さん作の中皿を二枚進呈して使って頂けるようお願いしたのである。もちろん宣伝効果を期待してのことであるが快く了解してくださった。早速サンドウィッチが盛られたが、きりっと角の立ったパン白色と皿の薄い青色の組み合わせが映える。

喫茶ガーシュウィン

　４ヶ月ぶりにガーシュウィンを訪れる。ジャズヴォーカリストの平野クミさん御夫妻が経営されている。画像は天井が高く落ち着いた雰囲気の店内。