ウィスキー

　次にウィスキー。友人は竹鶴の２１年もののオンザロック、私はタラモアデュー（アイリッシュ）の水割りにする。二人ともかなり酔った。楽しいひと時はアッと言う間に過ぎ、お開きとなった。

Hill Top

　食後１Fのバー「ノンノン」に移動して洋酒を楽しむ。はじめにオリジナルカクテルのヒルトップで乾杯。

　ホテルの名を冠したこのカクテルはウオッカにリンゴのリキュールを加えたもの。味はすっきりだがやや甘く飲みやすいが強い。

デザート

　デザートは少し多め。以上全ての料理を紹介。少しずつではあるがこれだけ品数が多いとさすがに満腹になった。そしてどの料理もとても美味しかった。

えぞアワビステーキ オイスターソース掛け

　アワビのステーキもうすくスライスされている。白いかたまりは小麦粉のモチ。とても腹に収まらなかった。

牛サーロインステーキ サラダ菜包み

　ステーキも一切れだけ。