頼子百万里走単騎 "Riding Alone for Millions of Miles"

環境学者・地理学者 Jimmy Laai Jeun Ming(本名:一ノ瀬俊明)のエッセイ

Twin Peaks (Tsukuba)

2022-07-04 14:56:53 | グルメ
Sehr sehr glücklich. Seit das deutsche Restaurant in Amakubo weg war, konnte ich dieses schwarze, stinkende Glas nicht mehr trinken. Als ehemaliger Freiburger bin ich sehr zufrieden.
在筑20年のマイスターはドルトムントのご出身。小生は元フライブルガーだといったら、「本物をよく知っている方に味わっていただくので緊張した」とおっしゃっていたが、普段いい加減なものをつくば人に提供しているはずあるまい。2014年正月にダイエットを始めてからビールというものをほとんど飲んでいないが、この泡が乗って臭っさいやつ(白も黒も)だけは別扱い。ブレーツェル(Brezel)もうまそうだったが、パンを二重に食べるようなものなので我慢(炭水化物はビールで十分)。ちなみに小生的(ドイツ人的)には、「プレッツェル」というのはアメリカ人が好んで食すあの忌まわしき干菓子(相似形)を指す。在独中、うちの長女は「しょっぱいパン(大好き)」と呼び、長男は「ブレッツェル」と中間的な発音をしていた。




La bière la plus chère du monde. La Chimay verte.
ブルーの上、つまりヴェルデのシメイが世界一高いビール。


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1 コメント

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Unknown (本人)
2022-07-16 03:45:59
マイスターのカールステンさん(在筑20年)は博士号を持つヴェルヴァー(Welver:ノルドライン・ベストファーレン州)人。小生も彼の故郷の近くまでは何度か行っている。
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