ペティアン・ナチュレル・バブリー
とてもマイルドなスパークリングワイン。 ひとりだと1本飲めないので、スパークリング用のボトルキャップを購入しておいてよかった。 これで翌日も炭酸が抜けなくて、しゅわしゅわを味わうことができました。
そして、ラベルがフランスっぽい。 とってもお洒落ですね。 家にあるだけでうれしくなる1本でした。
----- 以下、お店の宣伝 -----
小粋な自然派ロゼ・ペティアン。流行りのペット・ナットと呼ばれるスタイル。残糖5g/L以下のほぼ辛口仕上げ。とても素直な口当たりの、自然な泡立ち。きれいな明るいピンク色。
アセロラ、グレープフルーツ、シトラス、バラなどの軽やかでクリーンな果実香がとても魅力的。グッと冷やしてアペリティフが最適のさわやかな味わいです。
ロワール自然派天才醸造家クリスチャン・ショサール夫人ナタリーが夫の遺志を引き継いて造るモダンな自然派ワイン。
ショサール氏は、今をときめくティエリー・ピュズラ氏にビオ・ディナミを教えた師匠。そのことだけでも、その造りの確かさが保証されています。
