ほっき - JA7QQQ気ままな絵日記

ほっき

2012年09月20日 | うんちく・小ネタ

ほっき

『ほっきの味噌炙り焼き』です。

ほっきと甘味噌の香ばしさがマッチした逸品でありました。
写真は火を通す前の写真です、貝類は大好きであります。

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コメント (20)

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20 コメント

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味噌って少しクドく無いですか。 (JI7DPI@みやこ): 2012-09-20 12:27:38; 味噌って少しクドく無いですか。
醤油の方が貝には合う様な気もしますが。
味噌なら甘めの白味噌の方が良いかも。; 返信する

味噌ですか (sky): 2012-09-20 14:19:31; 味噌ですか
日本酒が合いそうですね; 返信する

JI7DPIさん (JA7QQQ/8): 2012-09-20 14:31:42; JI7DPIさん

甘味噌ですからくどくは有りませんよ、醤油はもちろん合いますが、ここはお店の大将の拘りでいただきます。
苫小牧はホッキ水揚げ日本一の町です。; 返信する

skyさん (JA7QQQ/8): 2012-09-20 14:33:00; skyさん

辛口でちょっと重めのお酒が合います、秋は良い季節ですね、食べ物が美味しくなります。; 返信する

うーーーーーーー (非行おじさん): 2012-09-21 14:29:52; うーーーーーーー

何食べても美味しいんですよねぇ～～

熱々のご飯と「塩」だけでも・・・・・

うーーーー・・・我慢する事は「非常～に」難しい

タバコ、お酒を止めても、これほどの苦労は無かったのに・・・・ぶちぶちぶち

お酒は少しだけ・・・・「たしなむ程度」には飲みます・・・

日本酒は「大吟醸辛口」、ウヰスキーは「シーバスリーガルの常温ストレート」・・・・年に２～３回程度・・・・肴が美味いと困りますね・・・・・
不味いのはもっと困りますが・・・・・; 返信する

非行おじさん (JA7QQQ/8): 2012-09-21 22:10:43; 非行おじさん

秋なんですよ、おじさん！！！
脂ののった秋刀魚が食べたいです。
山の恵みキノコも食べたいな。

そうそう、来月はシシャモ漁の解禁です、ししゃもの寿司を食べに行きます。

日本酒は「純米辛口」が好きです、自宅の近所の酒蔵で美味いのがあるんですよ。
もち米を使ったお酒もけっこういけますよ。

ウヰスキーは「ロイヤルサルート」を同じく常温ストレートで・・・秋は良いですね。; 返信する

もち米の酒ですか (sky): 2012-09-22 05:43:02; もち米の酒ですか
一般的な酒米ではないのですか

サンマが安くなってきましたね
貧乏人には強い味方です; 返信する

ｓｋｙさん (JA7QQQ/8): 2012-09-22 08:38:17; ｓｋｙさん

こちらのお酒です。

http://www.tsukinowa-iwate.com/wakasaya/detail11.html

「月の輪」と言う酒蔵です。

秋刀魚は安くて良いのですが、このアパートじゃ焼けないのです、電子レンジやフライパンで焼いても美味しくないし・・・。
七輪を買って外で焼きましょうか（笑; 返信する

Qさんの地元ですね (sky): 2012-09-22 09:24:15; Qさんの地元ですね
酵母が書いていないけど、いいか
機会があれば飲んでみたいかも・・; 返信する

ｓｋｙさん (JA7QQQ/8): 2012-09-22 20:57:00; ｓｋｙさん

了解です。
このお酒、実は娘が好きでHiHi
岩手は小さな酒蔵で美味しいのが沢山隠れています。
小さなビンを集めて飲み比べも良いですよ。; 返信する

えーーーーーお嬢さんがお好きですか・・・ (非行おじさん): 2012-09-23 16:20:24; えーーーーーお嬢さんがお好きですか・・・

いいなぁ～～・・・・・娘を持てなかったので・・・・憧れますねぇ～・・・

娘とお酒を　かーーーーー
うーーん良いなぁ～～

子供の嫁とは違うし・・・・
お友達の子供ではまた違うし・・・
おじさんの、一番若いお友達はお酒を全く受け付けないので、お食事までだし・・・・

もう少し年上のお友達は、人妻になっちゃったし・・・

上手く行かんなー・・・ぶちぶちぶち・・・・; 返信する

非行おじさん (JA7QQQ/8): 2012-09-23 21:49:00; 非行おじさん

はい、嫁に行きそうに無い娘が居ります。
たまにお酒も飲みます、家でカミサンの面倒を見てもらっております（笑

そうですね、お酒を飲む若い人は職場の女性くらいで他にが誰もいません。

いたら大事ですね。; 返信する

いたら大事か大変！ (sky): 2012-09-24 06:04:10; いたら大事か大変！
以前もそういう話題がありましたねぇ; 返信する

娘が居たら胃潰瘍になっていたかも・・・ (非行おじさん): 2012-09-24 10:24:53; 娘が居たら胃潰瘍になっていたかも・・・
ツーー事は痩せていたかナー・・・・

秋刀魚は美味いですねぇ～・・・・
大根を・・・・・うーーー無くても良い・・・

ジュージューと音を立てて・・・・; 返信する

ｓｋｙさん (JA7QQQ/8): 2012-09-24 19:03:44; ｓｋｙさん

そうですね、何時も話題になります。
君子危うきに近寄らずで女性は怖いですよ。; 返信する

非行おじさん (JA7QQQ/8): 2012-09-24 19:07:42; 非行おじさん

どうして娘さんがいると胃潰瘍になるのですか？
具合の悪い時に看病してくれますよ。

さんま・・・ジュージュー脂ののったさんまを大根おろしで・・・・いいな～。; 返信する

えーーーー (非行おじさん): 2012-09-24 22:48:08; えーーーー

悪い虫が付かないかと・・・・

自分を見れば、他の男性も・・・似たり寄ったり・・・

非行おじさんのような、真面目な人ばかりは居ないので・・・・

心配で心配で・・・・

　　
　　
　　
　　
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＨＩＨＩ　　　　
？？？？？？？あれ、文章に矛盾が・・・・; 返信する

非行おじさん (JA7QQQ/8): 2012-09-25 08:59:22; 非行おじさん

悪い虫ですね、仙台に出していた時は心配しましたが、今は適当な人を見つけてきてくれないかと思ったりもしています。

私は真面目ですよ、私は・・・・と思っています。; 返信する

確かに・・・・ (非行おじさん): 2012-09-25 09:22:00; 確かに・・・・
嫁に行く歳になると、相反する思いが・・・・

男の子は楽ですね・・・・

「早い所誰か見つけたら～」
「お父さんは沢山居たよ～」・・・
などと言ったらＸさんに睨まれた・・・・・

女の子を連れて来てくれれば家も明るくなるし・・・

あーーぁ早くそうならないかなー・・・

家を買うと、婚期が遅れるって言うのは・・・

ホントなのかなー・・・・・

マンション買わせたのは失敗だったか・・・・ぶちぶちぶち; 返信する

非行おじさん (JA7QQQ/8): 2012-09-25 23:17:26; 非行おじさん

我が家の息子は嫁を連れてきましたが、カミサンが息子をとられたような気がすると言ってブーブー言っています。

私も同じような事を言ってカミサンに睨まれました。
ある友人に「結婚する」と言ったところ「あれ？相手が違う」と言われました。
一寸だけモテたほんの一瞬の出来事でした。; 返信する

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自己紹介: 中学入学の頃より自分で作ったラジオで深夜放送や、アマチュア無線を聞き始めて現在まで細く長く楽しんでいます。
65歳を過ぎたオヤジ世代の私が思った事を勝手に書いています。
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