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ダニー食堂

右往左往の日々。

春菊で勝利

2014-03-12 | 本日のおススメ
地元スーパーでは売っていない日本の葱と春菊を頂きました。

ありがたやー。

この機会を最大限に生かすべく大事に冷凍しておいた豚しゃぶ肉を解凍。

香りが強いパクチーが好きなダニー。
だからきっと大丈夫だろうと春菊は生でサラダに。
母が粒マスタードとお醤油で和えていたのを思い出したの。

葱も大好きなのでネギ塩ダレも作成。
久々にお目に掛かった白い部分はじっくり煮て甘くてサイコーだったわ。



お肉で春菊を巻いたり、レタスに色々乗っけたりしながら美味しく頂きました。

まだまだ頂いた野菜が残っていることを報告すると「また同じようにして食べたい」とダニー。
あたしも異議なし!

    そ  し  て  だ

我々の胃袋が納まりを見せた頃に現れたいつものあの男。
現れたっていうか、写真を添付して呼んだんだけどね。
「今日の夕飯はこれじゃ、学校が終わったら来いや」って。

自称好き嫌いがないから何でも食べられるマット君ね。

いつも通りワシワシいってたけど、春菊には殆ど箸を付けないじゃない。
彼が手を出さない皿なんて今まで無かったと思うわ。

実は先週のラザニアを未だ根に持っているあたし。

「おやおや、この野菜は嫌いなのかい?
    何でも食べるんじゃなかったのかしらね?」

・・・とは言わなかったけどー。


初めて残されたのに勝った気がするのはなぜだろう。