信州四賀から

斉藤一徳が信州四賀の情報をお届けします。

ふきぼこ

2008年01月22日 | 四賀の四季

 新聞紙上でも、あちこちで 「ふきぼこ」 が出始めた様子。

 

 四賀でも、私の仕事場の庭に立派な 「ふきぼこ」が。

 

コンデジで撮影

 

 全国的には 「ふきのとう」 と呼ばれていると思うのですが、信州では

 

   「 ふきぼこ 」

 

 なんとなく、こっちの方が山里の合う感じがします。

 

 もう少しすると、「ふきみそ」が楽しめそう。

 

 

 

コメント (2)
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