さっぽろ純連

今年初めてのラーメンは恵比寿でさっぽろ純連でした。



ふつうの味噌らーめん（850円）にしてみました。



まさに札幌ラーメンチックな黄色い縮れ麺。



チャーシューもオーソドックス。もやしはシャキシャキ、玉ねぎは煮込まれていてくたくたな食感を楽しめます。



スープもまさに正統派札幌ラーメン。でも昔はもっと衝撃を覚えたような。



美味しいラーメンが当たり前な時代になったんだと、ある意味昔を懐かしむ一杯だったのでした。


さっぽろ純連
渋谷区恵比寿4-4-1
営業時間: 11:00～22:30
定休日: 無