（番外編）会楽園

10連休に熊本へ行った時のランチ。これまで太平燕の発祥のお店と言えば紅蘭亭と思っていたのですが、どうやら諸説あるらしく、会楽園というお店も発祥のお店とされているとのこと。開店時間の11時半に行ってみると、既に先客1組。その後あっという間に満席になり、ウェイティングもできました。



ちゃんぽんの麺が春雨というのが太平燕。野菜モリモリです。



野菜の中から麺をすくい出します。細麺の春雨、つるつるです。



ゆで玉子の外が揚げられているのも太平燕の特徴です。海老もプリプリ、美味しいです。



ちゃんぽんのスープと野菜に、春雨の麺がぴったり合います。



白湯スープも美味しいです。



なるほど、美味しい一杯でした。お会計をすると外には大行列、街の中心から少し外れているところにある名店でした。ごちそうさまでした。

会楽園 （中華料理 / 洗馬橋駅、西辛島町駅、新町駅）