みその
2018-07-21 | 台場
先週金曜日、ビッグサイトでミーティングを終えて職場に戻る途中、ラーメン国技館でランチでした。選んだのはみそのというお店です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/eb/e547c7a8346847e38804f867897c97d3.jpg)
味噌らーめん燻玉入り(950円)にしました。人気No.2だそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/e4/c9491343e32da488083860f3342ac6aa.jpg)
黄色い縮れ麺、どこ製なのかは不明ですが、札幌ラーメンらしい麺です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/ed/d8380f453ab52abe8a5bbfe55562c398.jpg)
どーんと入った1枚の炙りチャーシュー。その上に載った生姜をスープに溶かしながらいただきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/ad/8120c1bbedc9350693e13468f09bb974.jpg)
燻製された玉子は見た目よりも好印象。味噌のスープと相性もバッチリです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/5e/0637eb9aa7b87646fcd0bff426e92163.jpg)
挽肉ももやしもたっぷり。黄色の玉子麺とバッチリ合います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/a8/f7da41cad027d6edff89a27d7f3e59b3.jpg)
生姜は隠し味程度ですが、濃厚な味噌味を引き締めます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/bd/6d79a2b124b5a542c7e112f326acfd36.jpg)
美味しくいただきました。ごちそうさまでした。普段あんまり食べない味噌ラーメンですが、味噌もいいなあと思った一杯でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/2f/477540e0eb91d4dc8da4af7912685468.jpg)
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味噌らーめん燻玉入り(950円)にしました。人気No.2だそうです。
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黄色い縮れ麺、どこ製なのかは不明ですが、札幌ラーメンらしい麺です。
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どーんと入った1枚の炙りチャーシュー。その上に載った生姜をスープに溶かしながらいただきます。
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燻製された玉子は見た目よりも好印象。味噌のスープと相性もバッチリです。
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挽肉ももやしもたっぷり。黄色の玉子麺とバッチリ合います。
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生姜は隠し味程度ですが、濃厚な味噌味を引き締めます。
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美味しくいただきました。ごちそうさまでした。普段あんまり食べない味噌ラーメンですが、味噌もいいなあと思った一杯でした。
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