夏休み2日目の金曜日、ラグビートップリーグの開幕戦の帰り道に京成立石で途中下車。蘭州に寄ってまずは水餃子とビールをいただき、ワンタンメン(600円)をいただきました。
ワンタンがたくさん載った、ゴージャスな感じの水面です。
麺は中太ストレート。ちゅるちゅるといただけます。
チャーシューは可愛いサイズのものが1枚。
ワンタンは皮が厚めで黄色い感じ。餡もちゃんと入っていて、食べ応えのあるものです。
すっきりとした醤油スープが、シンプルだけど体に染み渡ります。
美味しくごちそうさま。安定の水餃子とワンタンメンで、敗戦で傷ついた心が癒えたのでした。
蘭州 (餃子 / 京成立石駅、青砥駅)
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