絢

先週水曜日、出張ついでの外ランチに絢へ行きました。ほんとはしば田に行きたかったのですが、時間が無くてのこちら。店外行列無し、店内に数名待ちでしたがすぐに着席できました。



醤油の味玉にしました。穂先メンマがどんぶりの縁をぐるりとかこみ、真ん中にチャーシューがどーんと鎮座しています。



ボク好みの太麺ビロビロ。そして麺の量が結構あります。



ほろほろと軟らかいチャーシュー。



穂先メンマもたくさん。しゃきしゃきといい食感です。



味玉がイマイチな味でした。残念。



しっかり味付けの醤油スープ。



お腹いっぱいになりました。美味しいはずの一杯が、味玉ひとつで残念な印象になってしまいました。

絢 （ラーメン / 成城学園前駅、仙川駅、喜多見駅）