潤

先週金曜日、蒲田で大腸内視鏡検査を終えたあとの遅いランチに潤に行きました。胃カメラのあともこちらでした。



前回気になっていた岩のりらーめん（980円）にしてみました。岩のりがてんこ盛り、かき分けて麺をすくい出します。



前回硬めに感じた極太麺、軟らかめでお願いしました。それでもしっかりコシがあります。



チャーシューはぷりぷりした感じ。



味玉（100円）をトッピングしましたが、海苔の存在感に圧倒されている感じです。



テーブルにあるおろしニンニクを投入、ガッツリ感が増します。



スープに馴染んだ岩のりが麺と絡み合い、まさに岩のりのラーメンです。



元祖背脂ラーメンといわれる燕三条ラーメン、東京でいただけるというのも嬉しい限りです。



大腸内視鏡検査のあとの、空っぽの体にぶち込んだ岩のりラーメン、美味しかったです。ごちそうさまでした。元気復活でした。

らーめん 潤 蒲田店 （ラーメン / 蒲田駅、京急蒲田駅、蓮沼駅）