倖佳

日曜日のブランチに、4度目の倖佳へ行ってきました。11時20分に到着すると、既に先客で空いているテーブルは残り1つ。繁盛してます。



ちゃーしゅぅらぁめん（950円）の塩細麺に煮たまご（100円）をトッピングしました。光る水面の下に、分厚いチャーシューがびっしりです。



極限まで細くしたという、店主拘りの細麺。つるつるしこしこです。



肉肉しいチャーシューが5枚。ボリュームたっぷりです。



しっかりと味の沁みた煮たまごも絶品です。極太のしなちくもシャキシャキ食感です。



しっかりとした塩スープ、前回よりも優しい印象でした。



美味しく完食しました。ごちそうさまでした。昼はご夫婦で営まれているこちら、元気にがんばるおふたりに元気をもらってお店をあとにしました。

めん処　倖桂 （ラーメン / 京成立石駅、青砥駅）