ご案内中に流れていたラジオ、バーテンダーの話。
バーでの、お客様とバーテンダーの探り合いがひとつの楽しみだとか。
一流のバーテンダーは、おなじカクテルでもそのお客様を見極めて、
そのお客様に合ったカクテルを出す。
「医者に行って、『風邪なんです』と言っても、『はいそうですか』と
薬を処方する医者はまずいないでしょう」と。
目の前のお客様の話と様子を見て、ピッタリのカクテルを出す。
たとえ、ウイスキーのロックでも、味が違う・・と。
同じお部屋でも、私がご案内すると違うんですよ！
一流のバーテンダーのように、お部屋をお探しします！と心に決める
一方、バーテンダーのいるところに行きたくなってきた・・・。
そんなバーテンダーがいるおすすめはこことここ
