猫の手も借りたい土曜日

ここのところ、毎週土曜日は、予約のお客様のみしか対応できていません。
明日も、朝からほとんど立て続けのご予約となってしまい、嬉しい半分、申し訳ない半分。

日曜日はまだ比較的大丈夫ですよ～！

5000円のサバ缶詰

昨年のサンマにつづき、今年はサバが高値とかで、
ついに大手水産会社が、ギフト用ながら１缶５０００円のサバの
缶詰をだしたとか。
中身は、ブランド魚「関サバ」。
私のルーツはこの関サバ・関アジがとれる大分県佐賀関（町だったが、
町村合併で大分市に）。
子供の頃は、近所のおじさん（漁師）が、釣ってきたサバやアジを
だまって玄関にポン！。（べつに貧しいわけじゃなくネ）
まぁ、そんな感じでした。
その後、ブランド化すると、いい漁場を求めて、
漁船もさながらボートレースの様相だったとか・・・。
ブランドの功罪。