昨年11月に富山県滑川にあるアクアポケットhttp://www.aquapocket333.com/
より深層海洋水:高濃縮水15%程度をもらつてきました。
料理や、お漬物等に使用してきましたが、
まだ10L残っており、気温も上昇してきたため、
残りから塩を作ってみました。
参考にしたブログhttp://www.ajiwai.com/otoko/make/shio_fr.htm
このように突沸しますので、気を付けてください。
コーヒーのフィルターが最後に
にがりと塩の分離に役立ちました。
にがりを早くつかいたいな。
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