まずは昨日朝の収穫から、オクラ増えてきましたね。
小玉スイカは義母が植えてあるものを一つ貰いました。
昨日夕方、ゴーヤを初収穫。
早速、天ぷらにしてお蕎麦と一緒に夕飯でいただきました。
天ぷらには、シシトウ、オクラ、カボチャ、大葉しそ、ナス、バナナピーマン、ミニトマトと
畑で収穫したものばかり。
さて、今朝は落花生のマルチを全て剥ぎ取りました。
剥がす時に少し子房柄も一緒に抜いたみたい。
今度は追肥土寄せをしたいと思います。
庄屋大長ナスに埼玉青大丸ナスが鈴生りです。
ただ大長の方は、なかなか納得のサイズが採れません。
もう少し待っても良いのかな？
ロッサビアンコ今回はうちで食べたいと思います。
綺麗な色なので、１度食べたけどあとは知人に全て差し上げています。
バナナピーマンも急にやる気が出たようです。
収穫が追い付きません。
朝畑から帰って庭にあるミョウガを見てみるとありました。
これで、ナスの南蛮漬けが美味しくなります。
今日の収穫です。
毎日新鮮な野菜で贅沢ですね。
朝３０分の収穫だけで、汗でびっしょりになり毎朝シャワーが欠かせなくなりました。
茄子が最盛期を迎えたようで、追いつかなくなっています
反面キュウリはもう過ぎました。
採れなくなると欲しくなります。
天ぷらいいなあ。
一番贅沢かもしれない。
それにしてもひと雨ほしいとこだよね。
家ではまだゴーヤは実をつけさせていないのですが、
沢山収穫できるとメニューに困ってしまうのですが、
良い方法を知りませんか？
バナナピーマンの実がすごいです！
獅子唐並みの結実ですね。
こちらはとにかく雨がありません。
第２陣のキュウリは先日の強風で根が切れたのかな？
実が大きくなりません。
タコの唐揚げも食べたいです。
やっぱり、ナス、カボチャオクラが最高かな？
昨日の夕方、５分だけ土砂降りでした。
でも、土は３㎝も湿っていないでしょうね。
卵に甘めの味付けをしているようです。
湯通しして、絞って醤油、梅肉、鰹節であっさりとか、やっぱり天ぷらかなー？
バナナピーマン、若採りしていたら実を沢山付けるようになりました。