第8回玉名ラーメンスタンプラリー、2軒目。
玉名市は亀甲の「来々軒」です。
-過去の訪問歴-
2012.03.02 香油ラーメン
2012年11月に店舗改装されたそうです。
木目を基調とした、シックな店内に変わってました。
まずは恒例、メニュー確認。
辛麺が気になりますねー。
最近辛さ(というより痛さ)にハマってきてる感があります。
普通にラーメンを食べようと思ってましたが
限定に弱いんですw
【勝利の潮ラーメン 650円(限定20食)】
名前の由来を聞き忘れたw
「勝利の潮ラーメン」は「数種類の海鮮でダシをとり、独自にブレンドした
塩を使ったオリジナル塩ラーメン」とあった。
透き通ったスープはダシの効いた優しい感じのスープで
インパクトには欠けるものの、あっさりとして食べ易い。
そこに海苔の上にのった粉末を混ぜ合わせると激変。
スリゴマとブラックペッパー、そして海老の・・・何とかwを
ミックスしたもので風味とスパイス感が一気に増して別物に。
なので最初はそっとしておいてスープと麺を楽しんで、途中から
様子を見ながら溶かしていくと最後まで楽しめます。
尚、胡椒辛さが強いので、個人的には半分くらいの量でも
良いのではないかと思いました。
玉名も新店が出たり、元来の豚骨以外のメニューもあったりと
色々と進化してるようで、これからも楽しみです。
-data-
来々軒
熊本県玉名市亀甲78
電)0968-74-2989
営)11:30~14:00 18:00~24:00
休)火曜日(祝祭日の場合は前日か翌日が休み)
駐)有り(店舗裏5台)
席)カウンター/テーブル
煙)×店内禁煙
開店日)2012/11店舗改装