2月14日の給食

スイートロール
海の幸スパゲティ
海藻サラダ
りんご




マイおにぎり
＜クイズ＞　マイおにぎりを作るために，早起きしなくてはいけない時間は，どれくらいでしょう？
１　３０分


２　１時間


３　２時間










クイズのこたえは，自分で考えましょう。
明日は，２回目のマイおにぎり給食の日です。
1回目の時に，自分で米が洗えなかった人は，上手に洗えるように，練習してみましょう。後片付けも，自分でできるといいですね。
前回は，おにぎりが多すぎて食べきれなかった人や，少なくておなかがすいた人がいたので，持ってくる量も工夫してほしいことの一つです。
明日の朝は，少し早起きをして，自分でおにぎりを作ってくださいね。

2月13日の給食

麦ごはん
ふりかけ
さけの南蛮漬け
菜花のおひたし
団子汁




なばな
＜クイズ＞　香川県で生まれた「なばな」の名前で正しいのはどれでしょう？

１　瀬戸の花

　

２　瀬戸の春



３　瀬戸のみどり









クイズの答えは１です。
今日のサラダに入っているなばなは、香川県で生まれた「瀬戸の春」という品種です。
この品種は、茎が太くて甘いのが特徴です。
茎も葉も大きいので、束にして紙で巻くのでははく、袋に入れて売られています。この時期になると、お店でもよく売られています。探してみてくださいね。
菜の花というと少し苦い味が特徴ですが、他の菜の花と比べると苦味が少ないので、どんな料理にもよく合います。いろいろな料理に入れて試してみましょう。

2月12日の給食

全粒粉パン
クリームチーズ
ポトフ
れんこんのシャキシャキサラダ
はじき黒豆






ポトフのかおり
＜クイズ　＞ポトフによい香りをつけるために使っている材料はどれでしょう？
１　　　しその葉



２　　月桂樹の葉



３　　お茶の葉










クイズの答え　答えは２です。
今日の料理は「ポトフ」です。ポトフというのは，フランスの家庭料理で，いろいろな野菜とウィンナーをスープの味で煮込んでいます。それぞれ家庭の味があり，日本でいう，みそ汁のようなものです。
本格的なポトフは，骨付きの鶏肉やフランクフルトソーセージなどと，大きく切った野菜を使います。
月桂樹の葉とセロリが，よいかおりをつけるのに，役立っています。
月桂樹の葉を，校長室の前に飾っています。葉をさわって，よいかおりをかいでみましょう。

2月8日の給食

手巻きずし
きゅうりとツナのあえもの
すまし汁





みんなで配膳
＜クイズ　＞給食の配膳をするときに，正しいやりかたはどれでしょう？
１　　楽しくおしゃべりをしながら配膳する


２　　なにもしないで，静かにすごす


３　　手をきれいにあらったら，自分の係の仕事をしっかりする









クイズの答え　答えは３で，自分の係の仕事をしっかりする。
　今日の給食は手巻きずしです。お当番の人は，配るものがたくさんあって，とても大変だったと思います。そういうときこそ，みんなで力を合わせて，自分の係の仕事をしっかりすることが大切です。
自分の係の仕事をきちんとして，素早く配膳するといいことがあります。
それは，温かい料理がさめてしまわないということです。寒いときには温かいお汁がとてもおいしいですね。てきぱき配膳して温かい給食が食べられるように，クラスで協力してほしいですね。

2月7日の給食

コッペパン
魚のカレー揚げ
ブロッコリーのサラダ
中華コーンスープ
タルト





感謝のきもち
＜クイズ　＞調理員さんに聞きました。「給食を作っていて，どんな時がうれしいですか？」答えは二つあります。
１　　どの食缶もからっぽになっている時


２　　野菜が安く手に入った時


３　　急に暖かくなって食器を洗うのが楽になった時


４　「ごちそうさまでした」のあいさつが聞こえた時。










クイズの答え　答えは１と４です。
みなさんは毎日給食をどんな気持ちで食べていますか。
平井小学校で給食を作ってくださる調理員さんは６人です。給食を作り始めて15年以上たつベテランの調理員さん，今年からお仕事をはじめた調理員さんなど経験は色々です。
でも，６人とも，「みんなにおいしい給食を食べてほしい。」という願いは同じです。
調理員さんがうれしいのは，作った給食が残さず全部食べてもらえたときです。もうひとつは，ありがとうの気持ちがこもった「ごちそうさま」のあいさつの声が聞こえた時です。調理員さんへの気持ちをこめて，あいさつをしましょう。