今日は、星のふるる村のそばの刈り取りがありました。
今までのそばつくりの経過です。 
といっても、私は、午前中は、自分の学校でしている開放講座「中高年のためのパソコン教室」の講師役で、行けませんでした。
まずは、刈り取ってきたそばを干すためのビニールハウス（骨組みをしておいて、ビニールの屋根をつける）を建てるところから、作業をされたそうです。
私たちが午後から駆けつけたときは、ほぼ刈り取りも終わっていまして、ちょっと刈り取りのお手伝いをしただけでした。
そのあと、ふるるファームに持ち帰り、干す作業をしました。
１０日ほど干してから、脱穀・製粉となります。
１１月９日にあります舞鶴ふるるファームの収穫祭で、星のふるる村民がその場で打って、ゆでて、お出しする手打ちそばになります。
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次の週の１１月１日には、そばの脱穀をみんなでしました。
手作業で、実をちぎっていきます。
ここから、まだ、かすやゴミなどを取り除く作業が待っています。
準備が整ってきました。
昨年までの「赤れんがフェスタ」という名前から、今年は「赤れんがアート＆クラフトフェスタｉｎ舞鶴２００８」という名前に変わりました。工芸作家の方が、昨年よりもずっと増えて１３０ブース出展されていました。同じ京都府でも京都市、京丹波市とか、他府県では遠くの和歌山県、岐阜県の工芸家の方が参加されていました。
舞鶴市は、この催しを、「アート・クラフト」をメインコンセプトに位置付けたイベントとして一層発展させるとともに、アート・クラフト系イベントの似合う赤れんが倉庫群を積極的にＰＲしていきたいと考えておられるそうです。
というわけで、私は工芸作品を見て回れるのと、お昼ご飯を模擬店でいろいろと楽しめるのが好きでずっと行っております。
私の学校でも外部講師でお世話になっています春日工房さんも出展されておられるので、見学に行ってきました。
おもしろい企画があったのですが、旗に好きなようにネオカラーで絵を描かせてもらえるというものです。
大人にも子供にもすごく人気でした。
うちの子も参加しました。
その作品を東舞鶴の駅前通にずらっと運動会の旗のように並べるそうです。
乾かすために、赤レンガ倉庫の中にぶら下げておられました。こんな感じになると思います。
宏樹は、電車を描きました。
北近畿鉄道の普通みたいな感じです。
里奈は、夕日と、海、そして、冠島だそうです。
そのあと、その作品でエコバッグを作ってくれて送り返してくれるというのです。
色とりどりの個性的な旗がならぶ芸術です。
そして、捨てることのないエコの活動とすごくよいアイデアです。
また、ポリテクカレッジの染織科の方々の体験ショップにも行ってきました。体験コーナーで、毛から、糸車で毛糸を紡ぐということをやらせてもらいました。
うちの子らは、その隣のブースで、造花フラワーのアレンジメントで、ハロインハンギングバスケットやクリスマスポットを作っていました。
帰ってきて、さっそく玄関に飾りました。
楽しかったです。
それから、何日かして、東舞鶴駅から三条通りをずっと海まで出て、海岸通りを市役所まで、フラッグが並びました。探しましたら、ありました。
こんな感じで、街の風景にとけ込んでいました。
宏樹と里奈と並んで、飾ってくれてありました。
受付順だと思いました。
商店街のアーケードから、こんな感じでずっと続いています。
あざやかなパフォーマンスです。
舞鶴ふるるファームのクラインガルテンという滞在型施設の住人と日帰り農園利用者で星のふるる村を作っています。星のふるる村では、いろいろなクラブ活動をしています。私は蕎麦倶楽部に入っています。昨年から活動していて、今年も引き続き、４月から活動してきました。
肥料をまき、耕し、そして、除草をして、種をまき、刈り取り、乾燥脱穀、製粉までしてから、手打ち蕎麦を作ります。１１月の収穫祭には、みんなに販売したり、自分で大晦日に手打ち蕎麦を作って食べたりします。
今年の今までの活動を振り返ります。
まずは、４月に堆肥を入れました。
そのときの詳しい内容は、以前のブログに紹介しています。
７，８月に再度草取りをしてから、畝を作り、種まきをしました。４月下旬から７月下旬まで、置いておいたら、雑草がすごく生えていて、まずは７月２６日の草取りから始まりました。
８月１０日には、やっと畝を作り、種まきができました。
今年は、ネットを張ってはいたんですが、イノシシに荒らされたりして、種まきをし直したりもしました。
１０月１２日現在では、花が咲き、種ができつつあります。
１０月下旬には、刈り取りをする予定です。
ちょっと遅くて、１１月に入ってから刈り取りをする畝もあります。
さあ、今から収穫です。
乾燥、脱穀、製粉が大変です。
おいしい蕎麦ができるといいですね。
