「まいど、まいど、
お世話頂いて恐縮です」
と、メールを送ってくるのが
祝子川温泉美人の湯のＩ支配人。
第三セクター（三セク）の交流は１月から始まり、
３月は外して４月に再開。５月で一区切りし、
夏もしばし休憩。９月から再再開、
と言う日程で計画を立てています。
秘境で秘湯の祝子川温泉へ
いかに利用客を誘致させるか、
温泉が終点の路線バスは一日３本。
片道1,000円の運行費がかかり、
往復2,000円に入湯料500円は結構大きい。
自家用車を持たない人の利用料金はばかになりません。
そこで三セク協力体制が言われ、
バス送迎等を試行錯誤しながら
運行を計画しているところです。
先日は温泉利用者へ季節料理が出されました。
Ｉ支配人もその色合いと言いましょうか、
見事なお弁当の出来栄えに満足されていました。
納得顔の旬の山菜料理とは、
この季節山々に咲くあの紫のフジの花。
これを天ぷらに。
えっ！？大丈夫？
もちろんそこは料理職人、
しっかり調べて調理されていたようでした。
あるサイトによりますと、
甘味がある、などとの感想も聞かれます。
へぇ～。確かに彩りにはいいですなぁ。
紫の野菜と言えば、そう、ナス。
紫光するナスは実、こちらは花。
一体どんな味がするのやら。
そこら辺りに垂れ下がるフジをいただいて
ちょっと揚げてみようか。
旬のこの時季の季節野菜？でもありますから。
このほか山菜料理を盛り込んだお弁当も、
なかなか美味しそうでした。
（※写真でご確認下さい）