シャドークイーンとサンチョビのコロッケ

帰省話のひとやすみ～

昨日の夕食です

シャドークイーンとサンチョビのコロッケ

シャドークイーンとは、紫色のじゃがいも、
サンチョビは、前にここに書いた北海道展で購入したサンマのアンチョビのことです

前に派遣のお友達が
「アンチョビコロッケを習った」とお料理教室のことを話していたので・・

そこから、
じゃあ、家にあるサンチョビを使ってみようと思いました

私はここにガーリックを加えて、ちょっと洋風に



こんなに紫色なんです～
ご近所の八百屋さんで購入！



あとは

だしを取った昆布と大根のサラダ
鯵の干物ときゅうりのすだち和え
黒豆（市販）
人参としめじの白和え



身近なお友達はこれまた、「きくりんらしい！」と思っているかも・・
豆皿にちょこちょこと盛り付けてみました。

豆皿～かわいい（自己満足）



あとは昨日、大量に筑前煮を作ったので
仕事用に一部冷凍してみたり

色々としたので
夕方はほとんどキッチンにいたかな。

しなきゃいけないこともあったので
私なりに頑張りました



我が家だけかもしれませんが、
オットは料理がそこまで大変だと全然分からない人で

前に何かで、どうやってコレ作っているの？と聞かれたので・・
過程をざっくり、説明したら

「ええ～　そんなに手間かかっているんだ～」って！
「もっとささっと出来るものだと思っていた」とオット。


ガーン、、

料理ってそんなに簡単にさっとできないよ～

ものの十数分で食べてしまうので
もっと味わって食べて～って思います

炊事って、大変ですね（しみじみ）
こればかりは何年主婦やっても、大変だなぁと。



何年と言えば、

そうそう
先日、飛騨高山旅行に行った時に

おみやげ屋さんで「お！新婚さんだねぇ～」と言われた私達夫婦。

おじさん・・
私達、結婚してもう10年以上経っていますよ

大はずれでした

ま、２人でいるとどこでも「新婚さん」と思われますね





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本日も読んでいただきありがとうございました

ブラッスリー オザミ

スカイツリーでのランチです

30・31Ｆの眺めのいいフロアにある～こちら！


ブラッスリー　オザミ

ご覧ください～
目の前にスカイツリーのあるこの眺め

すごく気持ちがいい席



銀座、丸の内・・にもあるお店です。



前菜や主菜が選べるコースにしました。

飲み物は・・もちろん、ビールでしょう



前菜は
私は吉田豚のリエット



お友達は黒毛オザミ和牛の冷製ローストビーフと有機無農薬サラダ



こちらはリエットにお好みで、と頂いたマスタードと
パン。



私のメインはフォアグラ入り黒毛オザミ和牛ハンバーグ　選べる付け合せ



フォアグラが入っています～
ほわっほわでおいしい

しっかりした味のハンバーグ。
お腹が空いていたので良かった～



お友達のはラベルルージュ・マグレ鴨のロースト



デザート
私はプリン＆マドレーヌ！





お友達のはタルト（だったかな？？）



どれもしっかりした味かな

お店の方も丁寧できちんとした説明だったし、
眺めもよくて良かったです

満足でした

ここでワイワイと話して～
東京観光してお友達と別れたのでありました～

いつもいつも、こうして会ってくれるお友達がいることに感謝！

「待っているよ～」って言ってくれるのはすごくありがたいし
嬉しいです

お友達は関西出身なので！
今度はお友達が帰省した時に会えるかな

お互いの地元にお互いが住んでいるので
何ヶ月かに一回、行き来して会えると言う・・

まさかこんな日が来るなんてね
岡山時代は考えられなかったけど、これが転勤族のおもしろいところです

今度は関西かな、
ものすご～く楽しみにしています！！！




・・・・・・・




最近、
自分でも・・プチンと何かの張り詰めたものが切れそうな、そんな時があります。

これも、私が乗り越えなきゃいけないものだから
降りかかってきたんだろうな～と思います。

何のことだか分からずにスミマセン


ためているのが
精神衛生上一番、悪い。


そんな訳で「このままだと良くないから書いてみよう」と
ノートに書き始めました。

前も言いたいことがまとまらなかったり、
パンクしそうになったらとにかく書いていた私

自分の感情が、客観的に分かるのですよね。

自分を外から見ると
ちょっと落ち着くので、オススメの方法です


ワワーと言いたいこともたくさんありますが

一日の怒りを忍んで、百日の憂いを免れる
と言う言葉のように。

広い心で、ゆったりと過ごしたいものです

謙虚であることが
結果、きっと自分の身を守ることになるであろうから。





今週末は
京都の友達と久しぶりに会うことになりました

会いたいね～と話していてやっと！

これまた何年ぶりだろう？？

お互い分かるかな（笑　　←そこまで変わらないか


また夜京都まで遠征してきます



ブラッスリーオザミ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店
東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ 30F
03-5809-7477





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東京スカイツリー

東京観光のつづきです！

私は帰省しないと見れない！！ってことで・・
こういうのもたまにはいいよね～とお友達と東京観光へ

行ってきました、
東京スカイツリー



私は半蔵門線で到着～
一応、パチリ。

お友達とまたまた「きゃー！！」と再会
Ｍみん、いつもいつもありがと

そして・・
スカイツリーの撮影スポットへ！！！



ここの前では皆、撮影していました～
平日なのにすごい人！！

これまた入場券を購入するのに、並んで並んで・・

あっという間にこの高さ。





おそるおそるのガラス床



ソラマチ商店街



ここの中は・・・う～ん・・・
一般的なお店が集まっている、と言う感じかな？

ささ～っと見た中で、インパクトのあるものの写真

パンダの靴～
上野の影響かな？？？



こちらも定番、東京ばな奈のスカイツリー限定



思わずお友達と買っちゃいました
お土産でもらうことはあっても自分で買わないので、初めてかも・・

新鮮でした



ヒョウ柄っぽいのがかわいい


神奈川帰省話はもう少しつづきます～




・・・・・・・





最近朝晩は冷えますが、
日中は日差しがやたらときついですね

まだまだ日傘が欠かせません

家の中、はちゃめちゃ状態が続いているので（笑
今日は片付けちゃおうと思います。

家事労働も、、疲れますね

さて、楽しいことを考えながら
今日も元気に過ごしていきたいと思います。







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新・東京駅丸の内駅舎

帰省時の話です！

順不同でお送りしたいと思います


お友達と東京観光ツアーへ出かけたとある日

東京駅丸の内駅舎が完成した後だったので～！

夜に見てきました

わーーーーと歓声

すごい！！！素敵









こちらは内部！


これまたとってもキレイ・・
美しい駅内部。





仕事帰りのサラリーマンなど・・
パシャパシャと撮影していました！

私達も撮影


趣もあり、歴史ある東京駅。
ザ・トウキョウ！

大好きです

結婚後、派遣で勤務したこともあるので
一時期は通勤していた駅。

懐かしいな。


東京駅は就活でもお世話になった駅。
（多くの人はお世話になっていますよね）


リクルートスーツに身を包んだ頃、
カフェでサラリーマンのおじさんに「頑張ってね」と声をかけられたり、

名刺をもらったこともあったり・・（苦笑



たくさん想い出があります。



あの頃は、今の自分なんて
当たり前だけど・・想像していなかったな。

はて、
自分が思った通りになっているんだろうか？

・・全然違うかな・・。




今日はちょっと疲れちゃったので
早めに寝ます～～

明日からまた色々と、頑張ろう。





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京都土産 あれこれ

前に京都に行った時のおみやげです～！

マールブランシュの京都限定お菓子を購入
（ネットでは購入できるかな？）



京サブレとお濃茶ラングドシャ・茶の菓



どちらもパッケージがかわいいし

味もおいしかった～
特にラングドシャの濃い味には驚きました

チョコレートなので発送ができなかったのが残念・・

こちらは京都楽味のフリーズドライのお漬物



たくさん買って実家にも持参し、お土産にしました

これは便利なものです！
非常食にもなるし、水で戻しても、そのままでお料理に使える

また京都に行ったら買っておこう


・・・・・・



さきほど無事
飛騨高山より、西宮に戻ってきました


行き・帰り共、交代で運転したので
お互いお疲れモードです



私はだいぶハード、、、、

実家から戻ってきて、旅行だったので
家の中はめちゃくちゃです（笑


オットに
「私がいないと相当ひどいね、この家・・」と話したら

「いやあ～　そうなんだよな～～」って、、

・・なんだそりゃ！！！！

笑っている場合じゃないぞ～！

多少は片付けておいて欲しいものです・・



明日は明日でちょっとまた忙しい一日。

家の中の片付けはできるのか否か・・

頑張ってキレイにしなくては！！！！


今日はもうゆっくり休んで、明日のバタバタに備えます。


帰省の話、
旅行の話・・

色々情報があってどこから書いていいのやら～

・・って書かなきゃいけないわけじゃないのに・・
何故か、必死に記録したいと思う私です・・



またこちらもゆっくり書いていきたいと思います！

お付き合いいただけたら嬉しく思います




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野菜ビストロ Les Legumes （レギューム）

少し前になりますが～
派遣のお友達と行ってきたランチです

野菜ビストロ　Les Legumes

兵庫県産の有機野菜を中心として
地場の魚介やお肉を使ったお料理のお店です。

店内には有機野菜も販売されています。

店先がブルーで目にも美しい～



ランチＡをお願いしました。

●スープ +日替わり野菜アミューズ３品
●季節野菜のバリグール風
（スペアリブor海の幸入り＋￥500）
●天然酵母のパン or 丹波産 有機玄米ご飯
●オーガニックコーヒー or 有機紅茶



かぼちゃのクリームスープを。
確か、ピーナッツかぼちゃだったかな？（記憶が曖昧・・）



こちらの代名詞・ストゥブ料理！
海の幸をチョイス。



帆立も海老もゴロンと入っていて～
旨みがすごい凝縮されていました。

ル・クルーゼもそうですが、
こういうお鍋って本当に魔法みたいにさらにおいしくしてくれる！

ここでも色々話は盛り上がり～
楽しかったです



・・・・・・・・


今日は早起きして、飛騨高山へ向かってます！

またゆっくり書きたいと思います。

飛騨グルメ・観光！
楽しんできます。





野菜ビストロ　Les Legumes
西宮市高松町5-39 なでしこビル 8F
0798-65-3211





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西宮へ戻ってきました。

夜に無事、西宮へ戻ってきました

あっという間の、一週間。

帰りは茨城空港から神戸空港へ飛んで
これまた無事、一人飛行機デビューを、果たしました！

慣れない私を色々誘導してくれたお友達、
ありがとう

飛行機が離陸する時。

楽しかった時間を思い出して涙目に、、

関東帰省。
楽しかったなぁ～

まだこちらが「故郷」にはなっていないので
正直、帰るのには違和感がありつつ。


お友達に会えて
一緒に時間を過ごしていると、

私もここに住んでいるんじゃないかって。

そんな錯覚もありました。

でも実際は西宮。

こちらの生活も5ヵ月経ちました。

たくさんパワーもらってきたから。

私もここで、頑張ろう。

頑張らなきゃ、いけない。



さて、帰って来たばかりですが、、
明日から一泊で飛騨高山旅行です

ささっと用意して、早く寝ます～





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豚しゃぶの夕食

まだ夏日の日に作った夕食です

豚しゃぶ！！



あまり使わない、大きな器でど～ん、と、だしたので
オットが「ずいぶん懐かしい器だね～」と

器に興味ないのに、、
そんなことを言ってました

この画像を見ると
夏日、暑かったんだな、、と～

改めて思い返します。

昨日から急に寒くなってきました、、

これからは鍋の季節！！←手抜き(笑)

お料理も秋冬仕様ですね～

色々また料理を考えるのも
季節の変わりを感じて楽しいかな～！


さて、そんなわけで
肌寒い今日も動いていこうと思います！！



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おこのみ亭 水口

これまた先日のお話！

オットとふらふら、おでかけした後、
夜にめずらしく夕食を食べにでかけました

行ったのはこちら～～

おこみ亭 水口

またまた近くの散策です！
こちらも引っ越してから気になっていたお好み焼きやさんです。

お好み焼きやさんらしい、鉄板！



オットは関西出身ですが、
納豆は私と同じく大好き

ねぎ納豆焼き

このメニューを見て、すぐお互い
「おいしそう！！」と叫び(笑)



ビールとともに、いただきます

こちらはミックスの焼きそば。

具だくさんで、おいしいと評判なだけ、ある！
本当においしい焼きそばだった



これはオットが食べたりなくてまた一枚、追加。



はふはふと食べて、満足！

楽しい夕食でした


・・・・・・・


昨日は思いっきり東京観光！？でした！

また色々書いていきたいと思います。




嬉しいことがありました。

元気、どうしてる？と、

以前に住んだ土地の方から
連絡をいただきました。

私が経験したようなことと同じような経験をしてらっしゃって
色々と、お力をいただいたりしました。


最近も気にしていてくださっていたそうで、、
そんな優しい文面でした。

今の土地で
寂しさを感じるときもあるけれども、

こんな言葉をかけて下さる人との出会いも

色々な土地に住んだからだ、とまた感じて。

そんな幸せを感じる、今に感謝です。


西宮に戻ったら。
ゆっくり連絡したいと思います。



おこのみ亭水口
西宮市門戸荘17-48
0798-51-1862




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本日も読んでいただきありがとうございました

久しぶりに牛角へ～

前の話ですが～

仕事帰りがオットと同時になってしまったとある日。

たまには食べて行っちゃおうか、と
久しぶりに牛角へやってきました



オットとビールで乾杯！

こういう食事にはビールを飲むオットですが、
生中は飲みきれず、たいてい私が片付けます(笑)

どんだけ男前なんだ、、私。。


そういえば、
前に生小があるお店に行った時の話。

オットが「生小お願いします」と話したら、、

店員さん、、

生中の、小ですね

・・・ん？

生中＝ビールのこと、そのものだの思っている！？


生小なんだけどな・・


帰り、オットと、
勘違いしてるのかな？と話しながら帰宅

商品はちゃんと、「生小 」がでてきました�・


・・・・・・・・


昨日は暑かった！！

もう10月なのに、、
汗をかきながらのお墓参りでした

今日はでかけてきます。




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