写経

本日、写経が届きました



京都で書いた、あの写経です
予定では１７日以降だったので「そろそろかな～」と楽しみにしてました！

写経をしていて、感じたこと。
字を書くことがやっぱり好きなようです
「下手の横好き」とはこのことかも（爆

ちらっと自分のことを書かせてもらうと。
子供の頃一番長く習っていたのが習字でした
実家の転居と言う事で、やむを得ず、途中で止めました。

大したものではないのですが資格（段）もとっていたので
残念で仕方なかった記憶があります。

結局そのまま、現在に至ります。。

母方は、祖父、母・・とちょっと書道にかかわった、一家。
ほとんど趣味？のようなものですが
私にもその血が流れているんだな・・・と認識しました。

実は引越してきてすぐに
岡山でも教えてくれるところがないか探したりしましたが
よく分からず仕舞い
きちんと師範まで取得できるようなところがあったら。。

これからまだまだ岡山ライフは長いし、
書道に関してはゆっくり探していきたいと思います

年をとってからでもできるしね

あせらず、のんびり

その前にまずはをどうにかせねば
スクールネタを書いていませんが、週一回行っています
寒くてやる気になりませんけど


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明太白菜鍋

残り物お片付けメニューです
明太白菜鍋



これでは分からないですが、
果物の形のル・クルーゼで作りました
我が家で初登場

お客様がいらした時に～と思って購入した割には・・使っておらず
ふと思いついて使うことにしました
底の方にはお豆腐も隠れています

熱々でおいしかった


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足守観光

備中足守、岡山の観光地のひとつです
豊臣秀吉の正室、北政所（ねね）の兄である
木下家定が治めた足守藩。
幕末の蘭学者、緒方洪庵の出身地であることも有名だそうです

旧足守藩商家藤田千年治邸。


醤油製造場所だったので
昔のラベル？らしきものが飾ってありました。



備中足守まちなみ館
陣屋町足守町並み雛めぐりが開催されているので、
お雛様がいたるところにありました


旧足守藩侍屋敷
家老杉原家旧邸宅で、武家書院作りです。


おまけ
teteと言うかわいい雑貨やさんを発見
内部は撮れませんでしたが、置いてあるものが私好み
一軒家の一部でお店を開いている様子。
私のあこがれです。
いいなぁ・・





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安富牧場

ＪＡおこめパンを買い求めに行ったついで（？）に
安富牧場へ行きました

う、馬がいる


こんなに目の前で見たのは初めて
つやつやでキレイ～

でもこの馬。
何故か手すり？をず～っと噛んでいました
なんで？？？？

今度は牛
いっせいに草を食べてました
こんにちわ～と挨拶


牛も毛づくろいしてましたビックリ！！


牧場内にあった、ファミーユにて。
おいしいと評判のソフトクリームをぱくり。



生クリームのような舌触りでクリーミー
でも甘すぎなくてちょうどいいの
美味でした

自宅から３０分弱でこんなところがあるとは・・
牧場もいいなぁ。

こちらではバター作りや陶芸体験、乗馬体験もあるそうです
楽しそう！！！やってみたいな

この後、足守観光へ～～
（つづく）


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写真をプリントして・・

写真をプリントしてハガキを作りました



とある雑貨屋さんを自分で撮りました
セピアで印刷したら、雰囲気がでて、なかなか
これをハガキにプリントして・・
お友達に手紙を書くことにしました

このブログを見ているお友達・・そのうち届くかもしれません

ちなみに。
写真は部屋に飾ろうかな～と思案中です


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ブラウニー♪ ～バレンタインのお菓子～

バレンタインです

先日、作っておいたと書いたもの・・ブラウニーです



オレンジピール（食パンにも入れました！）と砕いたくるみを混ぜて
焼いて、冷蔵庫に３日寝かせておきました

今日帰りが遅かったオット・・
ふと見ると手には会社でもらったというチョコが

でも
帰宅してすぐに
「作ってくれていたチョコ、食べようかな」と言って
夜遅くにも関わらず、食べてくれました

１２日からずっと冷蔵庫にあったから気になっていたみたい

嬉しかったです

遅い時間だったのですが
せっかくだから、私も一緒に頂きました

ブラウニーらしく、ずっしり、しっとりできていて
おいしかったです


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オレンジピール食パン

朝食用に昨日作りました
オレンジピール入りの食パンです



ちゃんとした成形パンを作るつもりが・・・
時間がなくなってしまいました

言い訳。
オットへのバレンタイン用にお菓子作りをしていたのです

３日くらい寝かせた方がおいしいので、早めに作ってしまいました
その様子はまたします

とはいっても。
１４日・・仕事の都合で、夜はいないんだって
我が家のバレンタインは１５日かな？

来週も、東京出張があるそう。
この前は広島まで行っていたようだし・・。

日々の業務に加え、色々と忙しそうです。。

体調が心配でしたが、
先日オットは人間ドッグを終え、
オールＡと言う素晴らしい成績
日頃の食生活がいいのでしょうなんちゃって
お酒を家では飲まないから、、それだけでも違うみたい
加えて等で週末は適度に身体を動かしているから
体型も問題なし。

どちらかといったら・・
私の方が気をつけないとまずいのかも（苦笑
太りやすいので・・。

今日またジムに行って汗かいてきます


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さわらの塩焼き

先日、初めて行ったお魚やさんでゲット

おすすめありますか？といつもの様に聞く私。
「焼き？煮付け？」と言われたので
「焼き」でさわらをお願いしました

すると・・
置くからさわらを出してきて、目の前で二切れ切ってくれました

お～。感動



塩をふり焼くだけで良いと言われたので、
自宅で塩をふって焼きました

これが、油がのって、しっとり
パサパサ感は全くなく、本当においしかったです
白いご飯がすすんで仕方ありませんでした

ここのお魚屋さんにも顔を覚えてもらいたいなぁ。
しばらく通い詰めようかな



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お食事処 ひろ乃

日生にかきを食べに行きました
予約していたので、このお休み中楽しみにしていました

予約は１２時。
ところが、、日生に近づくに連れ、大渋滞！！
慌ててお店にすると分かっていたかのように
「大丈夫ですよ～ゆっくり気をつけて来てくださいね」とのお返事。
二人で「かき祭り？？」「かきおこ？？」と考える。
さてさて、理由は後ほど・・

お店に入るとすでにお客様がいらっしゃいました。
小さなお店なのですが、人気があるとここで分かります

席にはすでにかきのちゃんちゃん焼きがセットされておりました


「お味噌だけでもお酒のおつまみとしていけますよ～」と言われたので
ちょこっと舐めてみるほんとだ、おいしい！

「段取り悪くてごめんね～ちょっとこれでも食べててね～」と
さりげなく（？）蒸し牡蠣が登場



うひゃ～身が大きい


蒸し牡蠣、最高びっくりでした！
味が濃いのに、しつこくないのこれが牡蠣なんだ・・と思いながら無言でひたすら食べる、食べる、食べる

今食べたらおいしいよ～とこれまたゴチのお刺身をだしていただきました
身がコリコリ！新鮮だわ、これは・・。
お酒が飲みたいです（小声）


あつあつの牡蠣フライ
身と衣の間がなくて、ぎっしり詰まっている感動！


普通の茶碗蒸しだと思ったら・・


牡蠣が登場！
牡蠣、海老、鶏肉、白身のお魚・・と具沢山の茶碗蒸し。
このお出汁が、味が何とも言えず・・


牡蠣の土手鍋。
ピリ辛味噌だれ


牡蠣ぞうすい。
これまでも牡蠣が・・


コチラのお店、細かい気遣いがとっても感動しました。
ちゃんちゃん焼きの時、ごはんが食べたくなる味だからと言って
ほかほかの白いごはんを下さって。
コンロの向きも「火加減は女性がしやすいものね～」と言って
私の方に向きを変えてくださったり。
心温まる、気遣い。
さりげなくですが、私達を大事に扱って下さるのが良く分かります。
こういうことができるお店って私は好き。

ユーモアあふれる店主さん。
岡山市内から来た、最近住み始めた、と話をしたら「かき祭り」のことを教えてくださいました。
１月末くらい～赤穂から西に向かって毎週かき祭りが開催されるとのこと。
そして日生は来週２４日（日）だそうです。

よって、今日の渋滞は「かきおこ渋滞」
毎年このくらいの人では珍しくないそうで・・
食べるのに２～３時間並ぶのだそうです。

私は牡蠣そのまま食べる方がオススメだなぁ（苦笑
かきおこもおいしいのだけど・・。

今まで食べてきた牡蠣は違うものだった・・。
今日食べた牡蠣は、もう驚くようなおいしさ！
いい意味で期待を裏切られました

「ひろ乃」さん、
ありがとうございました

また必ず食べに行きます

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鍋パ～ティ～♪

今日はお友達ご家族をお招きして
我が家で鍋パ～ティ～をしました

私は朝から買物に出かけ、下ごしらえ。
お友達来るから張り切ってがらスープを作ることにしました
鶏がら、生姜、ネギ、人参のはしっこ。



昼頃からコトコト煮込んで準備完了
いいにお～い

お酒も飲むメンバーなので、
お友達のお家までオットが迎えに行ってくれました
帰りはタクシーだもんね
オット、感謝

その間、私はサイドメニュー作り。
トマトサラダ、たこのネギ油かけ、明太かまぼこ等。
おつまみですね

お友達ご家族がいらして、開始！
鶏だんご鍋です！水炊き用の鶏肉も入れちゃった
写真は全体の様子～



最初は
その後、お友達持参の日本酒「純米吟醸　大正の鶴」

一升瓶・・空になりましたほとんど３人で飲んじゃった（爆
新酒で１７．５度。重たい感じのお酒でしたが
辛口でおいしかったぁ

そして
我が家に眠っていたワイン、赤・白各１本飲み・・
最後は自家製ブランデー梅酒をロックで！

その時冷静だったのは・・我がオットだけ？？？（爆

気付いたらあっという間に日付が変わりそうな時間

楽しい時間は早いものですね。
タクシー呼んでお見送りしてさよならしました

また「おうち飲み」したいなぁ


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