作り置きおかず

先週の
作り置きのおかず、です


定番、ミートソース。



冷凍しておいたら、ドリアにもコロッケにも変身できるしね



朝食用の卵ディップに

白菜と昆布の即席漬け
菜の花と鯛ちくわの辛し和え



あとは、ひじき煮

周防大島で購入した、乾燥ひじき。



大豆とお揚げさんと炊いてみました！

これが、おいしいーー
このひじき、すごい！味がよくでる。



ひじきもいつも通り、混ぜご飯にしたり、具だくさんの卵焼きにしたり。

私は、混ぜご飯にした日は翌日、「ひじきご飯おにぎり」の
お弁当でした～！


・・って、もうミートソースの冷凍しかないけど・・
が遅くなりました




・・・・・・・




昨日は、確定申告の提出をし、
クリーニング受取り、買い物。

所用で郵便局。
図書館で本の返却＆予約本受け取り。

・・ふぅ

休みの日に一気に片づけなきゃいけないから
忙しい・・

（ここでお礼Mみん、ありがとう！！）




仕事は２業務に分かれています。
今日は私が好きな方の業務
（皆、なぜか嫌がっているから私だけ好きらしい・・全然苦じゃないけど）

勉強になるし、
忙しくて、一日過ぎるのがとても早い。

また、色々学んで来よう。




仕事をしていて、勉強したいなと思うことが。
知っていたら、今後に絶対役立つはず。

春からまた、時間も増えるだろうから、
本を読んで勉強してみよう。

４月以降、日中、
読書だったり、勉強だったり、ジムだったり。

出来ることを、考えようと思います


・・なかなか、この辺にお店もないから過ごすのが大変だけど
（離れた友人に話すと、え！本当に！？と驚かれるくらい・・本当ですよ～）

小さな幸せやほっこりすることは見つけながら。

辛くなったら、どこかに遊びにでかけながら！



それでは、今日も皆様
よい一日をお過ごし下さいませ！

私も行ってきまーす