チキンライスのお弁当と焼き鯖の味噌煮～

やっと水曜日です・・

今日は仕事帰りに美容院に行ってきますっ
昨日突然思い立って予約しました
理由は・・「免許の更新」
予定として今度の日曜日に行こうと思っているのですが
「このままだと・・今のぼさぼさの髪形で写真をとられる！」
という事に昨日気付いて（←遅い？？？）
美容院へＴＥＬ。１ヶ月半ぶりですっ
ほっ・・今より、まだマシになる～
一安心です。

昨日は何故かゴルフレッスンからの帰宅後も元気で（笑）
夕ご飯にオムライス、サラダ、野菜スープを作り
オットの帰りがまだまだだったので
そこから今日のお夕飯の支度をしました
美容院行くと結構疲れてしまう、ワタシ。
今日ラクをする為です～～

昨日作ったのは
焼き鯖味噌煮＆春キャベツのサラダ。



味噌煮は前日に作るに限るっ
味がしみておいしいですよね

☆味噌煮は鯖をさっとグリルで焼いてからの方が香ばしく、
臭みもぬける・・と以前ＴＶで見たので
初めて焼いてから煮ました～。おいしくできました☆



☆春キャベツのサラダは、
キャベツと蒸した鶏むね肉をまぜまぜしたものです

オムライスの残りは
チキンライスだけ、今日の私のお弁当に



昨日作り終わって、夕ご飯を食べさせて気付きました。

私、、お夕飯食べてない・・・

キッチンでずっとお料理をしていて忘れてました・・

気付いたのは１０時。

今から食べても仕方ないし、
おなかが空いてるかどうかも分からないような状態だったので
バナナをちょっと食べて（←猿？？？）
寝ました。
今日さすがに朝はしっかり食べました

さて、一日がんばってきます～

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