アップルシュトルーデルを作りました
ウィーンのアップルパイです。
焼く前の成形後はこんな感じです↓
焼いてあら熱をとり、粉砂糖をふった後切り分けます
中身です～
シュトルーデルとはうず巻きと言う意味らしいです
こちらのレシピは
こちらから作りました
生地はホームベーカリーでこねこね
その後あのパン台で生地をうす～く伸ばして中身を詰めて焼きました
大成功
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ウィーンのアップルパイです。
焼く前の成形後はこんな感じです↓
焼いてあら熱をとり、粉砂糖をふった後切り分けます
中身です～
シュトルーデルとはうず巻きと言う意味らしいです
こちらのレシピは
こちらから作りました生地はホームベーカリーでこねこね
その後あのパン台で生地をうす～く伸ばして中身を詰めて焼きました
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参考になりますよねっ♪うふふ～
参考になりますよね～
ホームベーカリーってそれぞれ癖があるから何度も使ってみて使いこなせたらなって思い本を熟読して作りました
まだまだ作りたいものがたくさんあって困っちゃいます～
パイ生地とはまた違って、
すごく新鮮な感じがして美味しそう～！
なかなか時間がなくて、パン作り再開できずの私。
でも、きくりんさんが作られたパンを見ては、
勝手に食べた（作った）気分に浸らせて貰ってます
ブログの背景のひまわりも、
夏らしくてキレイですね～
アップルパイおいしそー！！
いい本見つけたね。私も本屋さんあさりに行ってこようかな。本があるとレパートリーの幅も広がるよね。
焼きたてパンを知ってしまったらヤ○ザ○やパ○コのパンには戻れないよね。
ＨＢ最高～♪♪
またいろんなパン作って教えてね☆
そうなんですっ普通のアップルパイと違って生地をうす～く伸ばして作ったので「これがアップルパイ？」と言う感じでした
パン作りって時間かかりますよね・・
私も土日に必死に作ってます
いつも嬉しいコメント感謝してます
京都はもう毎日暑くて暑くて・・夏
ひまわりに変更して気分転換しました
本当に焼きたてパンをしってしまったら・・
買えなくなっちゃうよね
この本は色々載っていて参考になるよ～
またケーキも作ってみたいなっ
ぜひぜひ本屋さんで探してみてね
こちらこそ、またおすすめあったら教えてね