栗のパウンドケーキ

これでようやく～最後の栗話！

残りの栗を甘露煮にして・・
その甘露煮を使って、パウンドケーキを作りました

焼き上がり～



最近オーブン使っていなかったから不安だったけど、
普通に動いてくれてよかった～

レンジ機能のダイヤルが直ったり、
おかしかったり、の我が家のオーブンレンジ。

いい加減、これも買い換えなきゃ・・


あら熱がとれて、切った後
いい香り！



甘露煮もパウンドケーキ自体も、砂糖を極力控えめにして。

私、コクがでるのでお砂糖は三温糖を愛用していたのですが・・
身体のことを考えて、この度、きび砂糖に変えました。

このパウンドケーキはきび砂糖を使用しています

あっさり、のパウンドケーキ
もう完売しました

食後によく食べるなぁ～と言うくらいペロリと食べたオット。
「おいしい～」ともぐもぐ。

それはそれは、お粗末様でした！




・・・・・・・





さて、
落ち込んだり、もろもろ考えることがあったりの最近でしたが、

今日からはお仕事です

切り替えて頑張ろう


ではでは、行ってきます！

よい一日になりますように





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本日も読んでいただきありがとうございました